فوائد الليمون الأسود.. اليكم 10 فوائد رهيبة من بينها حرق دهون البطن
فوائد الليمون الأسود رائعة وكثيرة ويوجد بعض الفوائد ربما لم تكن تعرف بها من قبل لهذا سوف نتناول في مقالنا هذا فوائد الليمون الأسود ونخبركم عنها بالتفصيل، الليمون الأسود هو الليمون الذي يتم تجفيفه بعد طهيه في الماء المالح، ويسمى أيضاً باللومي أو النومي أو الحامض المجفف يتميز الليمون الأسود بلونه الأسود وحجمه الصغير وشكله المجعد ورائحته العطرية ونكهته الحامضية القوية ينتشر استخدام الليمون الأسود في مختلف المطابخ الشرقية، خاصة الهندية والإيرانية والعربية، ويضاف إلى الأطباق الساخنة والشوربات والمرقات والسلطات والمشروبات.
قبل أن نعدد فوائد الليمون الأسود سوف نقدم طريقة تحضيره، يمكن تحضير الليمون الأسود في المنزل باتباع الخطوات التالية:
- اختيار الليمون الطازج والناضج والصلب والخالي من العيوب والبقع.
- غسل الليمون جيداً وتجفيفه بورق المطبخ.
- ثقب الليمون بالسكين أو الشوكة من عدة جهات لتسهيل خروج العصير.
- غلي الليمون في ماء مالح لمدة 10 دقائق، ثم تصفيته وتركه ليبرد قليلاً.
- وضع الليمون في صينية الفرن وتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- تحميص الليمون في الفرن لمدة ساعة إلى ساعتين، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونه أسود وقوامه جاف ومجعد.
- تخزين الليمون الأسود في علبة محكمة الإغلاق بعيداً عن الرطوبة والحرارة والضوء، هذه هي أفضل طريقة لتحضير الليمون الأسود وفيما يلي فوائد الليمون الأسود.
إقرأ أيضاً: فوائد الثوم والليمون اليك 10 فوائد رائعة.
فوائد الليمون الأسود
فوائد الليمون الأسود عديدة وكثيرة ، نظراً لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات، وفيتامينات ومعادن مهمة للجسم، مثل الفيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والفوليك، إليك فوائد الليمون الأسود:
- تقوية المناعة والوقاية من العدوى والأمراض، خاصة نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات الحلق والصدر.
- تحسين عملية الهضم والامتصاص والتخلص من السموم والفضلات، وتخفيف الإمساك والإسهال والنفخة والغازات والتقليل من أعراض القولون العصبي.
- تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم والكوليسترول والسكر، والوقاية من الجلطات والسكتات وأمراض القلب والشرايين.
- تحسين مظهر وصحة البشرة والشعر والأظافر، والحماية من التلف والتقدم في السن والعدوى والأمراض، وعلاج بعض المشاكل الجلدية والشعرية مثل حب الشباب والتجاعيد والصلع والقشرة.
- تحسين المزاج وتهدئة الأعصاب والتخفيف من القلق والاكتئاب والصداع والأرق، وتحسين الذاكرة والتركيز والنوم.
- تساعد في التخسيس وحرق الدهون والسعرات الحرارية، وتعزيز الشعور بالشبع والتقليل من الرغبة في تناول الطعام.
- يحسن المزاج ويهدئ الأعصاب ويساعد على تحسين الذاكرة والتركيز والمزاج والنوم.
- يساعد في التخسيس وحرق الدهون والسعرات الحرارية، ويعزز الشعور بالشبع والتقليل من الرغبة في تناول الطعام، تقريباً هذه هي فوائد الليمون الأسود.
فوائد الليمون الأسود للتخسيس
قبل أن نتعرف على فوائد الليمون الأسود سنتعرف قليلاً عن مشكلة السمنة، السمنة هي حالة صحية تتميز بزيادة الدهون في الجسم عن الحد الطبيعي، والتي تؤثر سلباً على الصحة العامة والجودة الحياتية. تعرف السمنة بأنها زيادة مؤشر كتلة الجسم (BMI) عن 30 كغ/م2، وهو مقياس يحسب الوزن مقارنة بالطول. وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، تعتبر السمنة وباء عالمي، حيث تؤثر على أكثر من 650 مليون شخص في العالم، وتسبب ما يقرب من 3 ملايين وفاة سنوياً.
تنشأ السمنة من عدم التوازن بين الطاقة الداخلة والطاقة الخارجة من الجسم، أي بين السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص والسعرات الحرارية التي يحرقها. هناك عوامل متعددة تساهم في هذا العدم التوازن، ومنها:
- العوامل البيئية: تشمل نمط الحياة والعادات الغذائية والنشاط البدني والتعرض للإجهاد والنوم والتدخين والملوثات هذه العوامل تؤثر على كمية ونوعية الطعام الذي يتناوله الشخص وعلى معدل استهلاكه للطاقة على سبيل المثال، الإفراط في تناول الأطعمة العالية بالدهون والسكريات والمعالجة، والقلة في تناول الألياف والفواكه والخضروات، والجلوس لفترات طويلة أمام الشاشات والأجهزة الإلكترونية، والنوم لساعات قليلة، كلها عوامل تزيد من خطر السمنة.
- العوامل الوراثية: تشمل الجينات والهرمونات والميتابوليزم هذه العوامل تؤثر على كيفية تخزين الجسم واستخدام الدهون والسكريات، وعلى شدة الشهية والشبع والحرق على سبيل المثال، بعض الأشخاص يمتلكون جينات تجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة، أو تجعلهم ينتجون هرمونات أقل تساعد على التحكم في الوزن، مثل اللبتين والغريلين، أو تجعلهم يمتلكون معدل أيض أبطأ يحرق السعرات الحرارية بشكل أقل.
- العوامل الطبية: تشمل بعض الأمراض والاضطرابات والأدوية التي تؤثر على الوزن. هذه العوامل تؤدي إلى زيادة الوزن بسبب تغيير التوازن الهرموني أو السوائل أو الشهية أو الاستقلاب. على سبيل المثال، بعض الأمراض مثل متلازمة كوشينغ وفرط الغدة الدرقية ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات، وبعض الأدوية مثل الستيرويدات ومضادات الاكتئاب ومضادات الذهان، كلها عوامل تسبب زيادة الوزن.
تتسبب السمنة في العديد من المشاكل الصحية والنفسية والاجتماعية، ومنها:
- الأمراض القلبية والوعائية: تزيد السمنة من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وهذه العوامل تؤدي إلى تضيق وتصلب الشرايين وترسب اللويحات الدهنية على جدرانها، مما يزيد من خطر الإصابة بالذبحة الصدرية والنوبة القلبية والسكتة الدماغية والجلطات الدموية.
- السكري من النوع الثاني: تزيد السمنة من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، وهي حالة تحدث عندما لا يستجيب الجسم للأنسولين بشكل جيد، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم. هذا يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر.
ولكن يُعد الليمون الأسود أحد أشكال الليمون المجفف، ويستخدم في الطبخ والعلاج من فوائد الليمون الأسود للتخسيس أنه يحتوي على ألياف البكتين التي تساعد على الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية كما أنه يساعد على تقليل احتباس الماء وتعزيز التمثيل الغذائي وحرق الدهون يمكن تحضير شاي الليمون الأسود بإضافة قطع منه إلى الماء المغلي وتحليته بالعسل.
فوائد الليمون الأسود للقولون
الليمون الأسود أحد أشكال الليمون المجفف، ويستخدم في الطبخ والعلاج من فوائد الليمون الأسود للقولون أنه يحتوي على ألياف البكتين التي تساعد على الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية كما أنه يساعد على تقليل احتباس الماء وتعزيز التمثيل الغذائي وحرق الدهون، يمكن تحضير شاي الليمون الأسود بإضافة قطع منه إلى الماء المغلي وتحليته بالعسل، وتُعد فوائد الليمون الأسود للقولون من أهم الفوائد.
فوائد الليمون الأسود على الريق
الليمون الأسود هو نوع من الليمون المجفف يستخدم في الطبخ والعلاج، إليك بعض فوائد الليمون الأسود على الريق:
- يعزز مناعة الجسم ويحميه من البكتيريا والفيروسات.
- يساعد على التخلص من السموم والفضلات من خلال زيادة إدرار البول.
- يقوي عضلة القلب وينظم ضغط الدم ويخفض الكوليسترول.
- يحسن صحة الجهاز الهضمي ويعالج الإسهال والإمساك والقولون.
- يساعد في خسارة الوزن وحرق الدهون بفضل ألياف البكتين.
- يحمي من السرطان بسبب مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- ينعش ويمكنك من التخلص من رائحة الفم ويمنع تكون حصوات الكلى.
- يهدئ الأعصاب ويخفف من التوتر.
- يمكنك تحضير شاي الليمون الأسود بإضافة قطع منه إلى الماء المغلي وتحليته بالعسل ينصح بشربه على الريق قبل الإفطار بنصف ساعة، هذه هي فوائد الليمون الأسود على الريق.
فوائد الليمون الأسود والسكر
الليمون الأسود والسكر هما مكونان شائعان في بعض الوصفات الشرقية، مثل الشاي والحلويات قد يكون لهما بعض الفوائد الصحية، ولكن يجب استخدامهما بمعدلات معتدلة، إليك بعض فوائد الليمون الأسود والسكر:
- الليمون الأسود يحتوي على فيتامين ج ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم، والتي تساعد على تعزيز المناعة وحماية القلب والجهاز الهضمي ومنع السرطان.
- السكر يوفر الطاقة والحلاوة للجسم، ويساعد على تحسين المزاج والذاكرة والتركيز، ولكن يجب تناوله بكميات قليلة لتجنب السمنة والسكري وتسوس الأسنان.
- من فوائد الليمون الأسود والسكر معًا يمكن أن يساعدا على تحسين نكهة الطعام والمشروبات، ويعطيان مذاقًا مميزًا ومنعشًا كما أنهما يساعدان على تنظيف الفم والحلق والتخلص من البلغم.
فوائد الليمون الأسود قبل النوم
الليمون الأسود هو نوع من الليمون المجفف يستخدم في الطبخ والعلاج وقد قدمنا من قبل فوائد الليمون الأسود، من فوائد شرب الليمون الأسود قبل النوم أنه:
- ينشط الجهاز الهضمي ويعالج الإسهال والإمساك والانتفاخات.
- يطهر الجسم من السموم والميكروبات ويقوي المناعة.
- يحسن صحة البشرة ويشد الجلد ويبطئ ظهور التجاعيد.
- يحسن المزاج ويخفف الإحباط والاكتئاب.
- يحافظ على صحة القلب وينظم ضغط الدم ويخفض الكوليسترول.
- يحمي من السرطان بسبب مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- ينعش رائحة الفم ويمنع تكون حصوات الكلى.
- يهدئ الأعصاب ويخفف من التوتر، هذه هي فوائد الليمون الأسود قبل النوم.
فوائد الليمون الأسود للنساء
من فوائد الليمون الأسود للنساء أنه:
- يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل البوتاسيوم والفيتامين ج.
- يحمي الجهاز الهضمي ويعالج الإسهال والإمساك والانتفاخات.
- ينظف الجسم من السموم والميكروبات ويقوي المناعة.
- يحسن صحة البشرة ويشد الجلد ويبطئ ظهور التجاعيد.
- يحسن المزاج ويخفف الإحباط والاكتئاب.
- يحمي من السرطان بسبب مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- ينعش رائحة الفم ويمنع تكون حصوات الكلى.
- يهدئ الأعصاب ويخفف من التوتر، هذه هي كل فوائد الليمون الأسود كما ترون هي عديدة للغاية ومفيدة لصحة الإنسان.
الأسئلة الشائعة
ما هي الأمراض التي يعالجها الليمون الأسود؟
يعالج الليمون الأسود بشكل عام الأمراض الهضمية مثل الإسهال والإمساك.
متى يشرب الليمون الأسود للتنحيف؟
يفضل شرب الليمون الأسود على الريق في الصباح الباكر ويُعتبر أفضل وقت للتنحيف.
هل الليمون الاسود يحرق دهون البطن؟
نعم، للليمون الأسود دور كبير في التنحيف وحرق دهون البطن وقد ذكرنا ذلك في إجابة سابقة.
ماذا يفعل الليمون الاسود للجسم؟
الغني عن القول أن للليمون الأسود فوائد كثيرة وخاصة للقولون والمساعدة في حل المشاكل الهضمية.