فوائد الباذنجان للرجيم.. اليكم 8 فوائد رهيبة من بينها حرق الدهون بسرعة
فوائد الباذنجان للرجيم قد تهم جداً أصحاب الدايت، و الباذنجان هو نبات حولي عشبي ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، ويزرع لثماره التي تستخدم كخضروات في الطهي، الباذنجان له أشكال وألوان مختلفة، ولكن الأكثر شيوعا هو الباذنجان البنفسجي الداكن البيضاوي الطويل، الباذنجان له فوائد صحية عديدة، فهو غني بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وسكر الدم والوقاية من بعض أنواع السرطان، فوائد الباذنجان للرجيم جداً عديدة فلنتعرف عليها.
الباذنجان لا يؤكل نيئا بسبب مرارته، ولكنه يصبح طريا ولذيذا بعد طهوه بطرق متنوعة، مثل القلي والشوي والسلق والخبز والحشو، الباذنجان مكون أساسي في العديد من الأطباق الشرقية والمتوسطية والآسيوية، مثل المسقعة والبابا غنوج والمقلوبة والمكدوس والمحشي والكباب، جميع هذه الوصفات تمكنك من تضمين فوائد الباذنجان للرجيم في نظامك الغذائي.
إقرأ أيضاً: فوائد سلطة الخضار.
فوائد الباذنجان للرجيم
الباذنجان هو خضار صحي ومغذي و فوائد الباذنجان للرجيم أنه يساعد في إنقاص الوزن، لأنه:
- منخفض السعرات الحرارية: الكوب الواحد من الباذنجان النيئ يحتوي على 20 سعرة حرارية فقط، وهذا أفضل فوائد الباذنجان للرجيم.
- غني بالألياف: الألياف تعطي الشعور بالشبع والامتلاء، وتساعد على تنظيم الهضم والسكر في الدم، هذا أهم فوائد الباذنجان للرجيم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة: مضادات الأكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة والالتهابات والسرطانات.
- يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة: مثل البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب6.
فوائد الباذنجان للشعر
الباذنجان من الأطعمة التي تحتوي فوائد عديدة مثل فوائد الباذنجان للرجيم وفوائد الباذنجان للرحم، وذلك لأنه خضار صحي ومغذي يساعد في إنقاص الوزن، وله فوائد للشعر أيضا بعض هذه الفوائد هي:
- تقوية الشعر: الباذنجان يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف والمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تغذي جذور الشعر وفروة الرأس، يمكن تقطيع الباذنجان إلى قطع ناعمة وفركها على فروة الرأس لتقوية الشعر ومنع تساقطه.
- تحسين أنسجة الشعر: الباذنجان يضفي على الشعر اللمعان والصحة، ويحسن من نسيج الشعر الجاف والتالف، يمكن مزج الباذنجان مع الخيار والأفوكادو والقشطة الحامضة للحصول على قناع طبيعي للشعر.
- تعزيز نمو الشعر: الباذنجان يحتوي على أنزيمات تحفز بصيلات الشعر وتساعد على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، هذا يساعد على تعزيز نمو الشعر وزيادة كثافته وطوله، وهكذا نكون قد شملنا جميع فوائد الباذنجان ومن اهمها فوائد الباذنجان للرجيم و فوائد الباذنجان للرحم والشعر.
إقرأ أيضاً: فوائد زيت حبة البركة للشعر.
رجيم الباذنجان في أسبوع
كما نعلم أن فوائد الباذنجان للرجيم ممتازة و رجيم الباذنجان في أسبوع هو نظام غذائي يعتمد على تناول الباذنجان بطرق مختلفة كوجبة رئيسية أو جانبية أو سناك، الباذنجان له فوائد صحية عديدة مثل فوائد الباذنجان للرجيم، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف والمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، الباذنجان يساعد في الرجيم أو إنقاص الوزن لأنه يعطي الشعور بالشبع والامتلاء وينظم الهضم والسكر في الدم ويحمي من الأمراض القلبية والسرطانية، ويمكن تضمينه في النظام الغذائي للتأكد من الحصول على فوائد الباذنجان للرجيم.
لاتباع فوائد الباذنجان للرجيم في أسبوع، يجب تضمين بعض القواعد والنصائح، مثل:
- شرب كمية كافية من الماء يومياً، لا تقل عن 8 أكواب.
- تناول 5 وجبات صغيرة في اليوم، 3 وجبات رئيسية و2 وجبات خفيفة.
- الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية والمعلبة والمالحة والحلوة والغازية.
- الاعتماد على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الخفيفة كمصادر غذائية.
- ممارسة الرياضة بانتظام، لا تقل عن 30 دقيقة في اليوم.
وفيما يلي مثال عن قائمة طعام لرجيم الباذنجان في أسبوع:
اليوم الأول:
- الإفطار: عصير برتقال طازج + 2 بيضة مسلوقة + شريحة خبز أسمر + جبنة قليلة الدسم.
- السناك الأول: تفاحة + 10 حبة لوز.
- الغداء: سلطة خضراء + شريحة لحم مشوية + باذنجان محمر بالفرن.
- السناك الثاني: زبادي قليل الدسم + موزة.
- العشاء: شوربة خضار + باذنجان مخلل + جبنة قليلة الدسم.
اليوم الثاني:
- الإفطار: حليب قليل الدسم + كوب رقائق الشوفان + توت + عسل.
- السناك الأول: كيوي + 10 حبة كاجو.
- الغداء: سلطة فواكه + صدر دجاج مشوي + باذنجان بالطماطم والبصل.
- السناك الثاني: عصير أناناس طازج + بسكويت قمح كامل.
- العشاء: شوربة عدس + باذنجان مهروس + جبنة قليلة الدسم.
اليوم الثالث:
- الإفطار: شاي أخضر + 2 توست أسمر + لبنة قليلة الدسم + خيار.
- السناك الأول: برتقالة + 10 حبة فستق.
- الغداء: سلطة تونة + كسكسي بالخضار + باذنجان مقلي بالبيض والبقسماط، وهذا يعطي فوائد الباذنجان للرجيم بقوة.
- السناك الثاني: عصير جزر طازج + كيكة قمح كامل.
- العشاء: شوربة شعير + باذنجان بالجبنة والزعتر + جبنة قليلة الدسم.
اليوم الرابع:
- الإفطار: قهوة بدون سكر + 2 بان كيك بالقمح الكامل + عسل + فراولة.
- السناك الأول: كمثرى + 10 حبة بندق.
- الغداء: سلطة جرجير + سمك مشوي + باذنجان باللبن والثوم.
- السناك الثاني: عصير تفاح طازج + شوكولاتة داكنة.
- العشاء: شوربة ذرة + باذنجان باللحم المفروم والصلصة + جبنة قليلة الدسم.
هل الباذنجان الني يزيد الوزن
بالطبع لا، الباذنجان الني لا يزيد الوزن، بل يساعد في إنقاصه وسبق وتعرفنا على فوائد الباذنجان للرجيم حيث الباذنجان الني يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، ونسبة قليلة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات هذا يجعله خضار مشبع ومغذي وصحي، الباذنجان الني ينظم الهضم والسكر في الدم، ويحمي من الأمراض القلبية والسرطانية، الباذنجان الني يمكن تناوله بطرق مختلفة.
مثل السلق أو الشوي أو الخبز، وتجنب القلي أو إضافة الزيوت أو الصلصات الدسمة الباذنجان الني يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية، يساعد في تحقيق الوزن المثالي، وهذا مايجعله مميز بسبب فوائد الباذنجان للرجيم.
فوائد الباذنجان المشوي مع الثوم
الباذنجان المشوي مع الثوم هو طبق شهي وصحي يجمع بين فوائد الباذنجان للرجيم والثوم، بعض هذه الفوائد هي:
- تقوية الجهاز المناعي: الثوم يحتوي على مادة الأليسين، التي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات. الثوم يساعد في محاربة العدوى والالتهابات والبرد والأنفلونزا، الباذنجان يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز من صحة الخلايا والأنسجة وتحميها من التلف.
- تنظيم الكولسترول والسكر: الباذنجان يحتوي على ألياف غذائية تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتمنع امتصاصه في الأمعاء، الباذنجان يحتوي أيضا على مادة البكتين، التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتمنع ارتفاعها بعد الوجبات الثوم يحتوي على مواد تساعد في تحسين حساسية الخلايا للأنسولين وتقليل مقاومتها له، كما أن فوائد الباذنجان للرجيم بأنه يذيب الشحوم والدهون.
- تحسين صحة القلب والشرايين: الباذنجان والثوم يحتويان على مواد تساعد في توسيع الشرايين وتحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم الباذنجان والثوم يحتويان أيضا على مواد تمنع تكون الجلطات الدموية وتقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- تعزيز صحة الجلد والشعر: الباذنجان والثوم يحتويان على مواد تساعد في تجديد الخلايا وتحسين مرونة الجلد وتقليل التجاعيد والبقع الباذنجان والثوم يحتويان أيضا على مواد تساعد في تقوية الشعر وتحسين نموه وتقليل تساقطه والتهاب فروة الرأس.
فوائد الباذنحان للجسم
مثلما ذكرنا فوائد الباذنجان للرجيم سنذكر فوائده للجسم فهو خضار صحي ومغذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل الألياف والمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الباذنجان يساعد في خفض الكولسترول والسكر والضغط والوزن، ويحسن صحة القلب والشرايين والدماغ والجلد والشعر، ويقاوم السرطان والالتهابات والعدوى.
الأسئلة الشائعة
كيف يستخدم الباذنجان للتنحيف؟
يمكن تناول الباذنجان في المأكولات التي تطبخ بدون النشويات والزيت وكل مايسبب السمنة، أو بإمكانك تناوله ني او مشوي وفي العديد من الطرق المذكورة أعلاه.
هل الباذنجان الني يساعد على حرق الدهون؟
نعم الباذنجان الني يساعد بشكل كبير على حرق الدهون واذابة الشحوم.
هل الباذنجان يذيب دهون البطن؟
بشكل عام الباذنجان يساعد في تنحيف الجسم ويمكنك اتباع ريجيم الباذنجان للتأكد بنفسك.
هل أكل الباذنجان ني يحرق الدهون قبل النوم؟
متى ما ياكل الباذنجان يحرق الدهون حيث انه هو من الخضروات الحامية التي تساعد على حرق الدهون بشكل عام.