فوائد البابايا.. مذاق سحري و7 فوائد عجيبة
فوائد البابايا عديدة وتوجد أشجار البابايا في كل زاوية في البلدان الاستوائية و بذور البابايا ، التي غير مشهورة كثيرًا في بلادنا ولكنها غنية جدًا بفيتامينات A و C والبوتاسيوم و لها أيضًا خصائص مضادة للبكتيريا إذن ما هي البابايا و ما هي فوائد البابايا؟.
البابايا هي ثمرة نبات البابايا وعضو في جنس كاريكا و يُعتقد أن موطن البابايا هو جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى وتسمى ثمار “شجرة البطيخ” أيضا شجرة البطيخ التوت و لأنها على الرغم من أن ثمار مجموعة متنوعة من البابايا تشبه البطيخ ، إلا أن طعمها قريب من اليقطين.
تسمى البابايا “باباو” أو “باباو” في أستراليا و “ماماو” في البرازيل و البابايا هي شجرة المناخات الاستوائية مثل الكمكوات والدوريان من حيث حب الشمس والماء ، والبابايا التي يتم جمعها قبل النضج تستخدم كخضروات ، ويمكن أن تؤكل البابايا نيئة وكذلك مطبوخة.
يتم طهي وتناول الفواكه غير الناضجة بشكل خاص لمنع آثارها الضارة و يمكن لأنواع البابايا الكاريكا الأكثر ديمومة تحمل درجات حرارة تصل إلى -2 درجة و يبلغ الحد الأقصى لعمر شجرة البابايا 8 سنوات. على الرغم من أن البابايا يمكن أن تتكاثر من البذور ، إلا أنه يجب زراعة شجرتين أو أكثر معًا لإنتاج الفاكهة لأنها لا تستطيع تلقيح نفسها.
اليوم ، تزرع أصناف البابايا في العديد من البلدان ، فهي تنمو بسرعة ، وتؤتي ثمارها في غضون 3 سنوات ، ولكن تمامًا مثل أفراد عائلة البابايا الأخرى ، لديهم مقاومة قليلة جدًا للصقيع.
تحتوي البابايا على آفات تعطل إنتاج الفاكهة ، مثل ذبابة الفاكهة ، إلا أن الشجرة معرضة أيضًا لبعض الفيروسات ، مثل “فيروس البابايا الدائري” الذي ظهر في عام 1990 ، مما أدى إلى تدمير صناعة البابايا بأكملها تقريبًا في هاواي.
فاكهة البابايا هي غنية بالحديد والبوتاسيوم ومعادن فوسفات الكالسيوم والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ج. يُزعم أيضًا أن البابايا لها تأثير وقائي ضد سرطان الكبد ، وذلك بفضل احتوائها على مادة الليكوبين ، كما أنها تقوي جهاز المناعة و بذوره مضادة للجراثيم وقائية ضد البكتيريا المختلفة ، ويعتقد أن لها تأثير مفيد ضد الكلى. يستخدم البابايا أيضًا في صناعة الشامبو.
ومن أهم فوائد البابايا :
- فوائد البابايا : تساعدك على تخفيض الوزن : يساعد البابايا على تكسير الدهون والبروتينات والكربوهيدرات و تعتبر البابايا أكثر فعالية من البيبسين ، وهو إنزيم موجود في المعدة.
- فوائد البابايا : مفيدة لمرضى السكر: يساعد عصير البابايا على خفض مستوى الجلوكوز في الدم ويسرع تجديد خلايا بيتا ، كما يزيد من تخليق الأنسولين (وخاصة البابايا الخضراء فعالة في ذلك).
- فوائد البابايا : تحسن صحة الهضم : يحسن البابايا العملية الهضمية للأطعمة النباتية والإنزيمات الأخرى و هذا يعني أن جسمك يتخلص من السموم بسهولة أكبر.
- فوائد البابايا : تحارب الإمساك : بصرف النظر عن الفوائد المذكورة أعلاه ، فإن البابايا غنية بالألياف التي تمتص الماء وتزيد من النفايات و بفضل هذه الخصائص ، البابايا تطهر معدتك وتجعل من السهل التخلص من النفايات التي عادة ما تبقى في القولون والأمعاء.
- فوائد البابايا : تساعد على التئام الجروح بشكل أسرع : عندما يتعلق الأمر بالبشرة، فإن البروتياز هو أحد أكثر إنزيمات البابايا فائدة و يساعد هذا الإنزيم على التئام الجروح بشكل أسرع و بالإضافة إلى ذلك ، توفر البابايا أيضًا العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعمل على تحسين حالة بشرتك وتقليل الالتهاب.
- فوائد البابايا : تحسن الرضاعة عند المرأة : يحسن البابايا وظيفة الغدد الصماء ، مما يزيد من إنتاج الحليب في الجسم لدى الأمهات المرضعات.
- فوائد البابايا : تقلل من آلام الدورة الشهرية : يزيد تناول البابايا من مستويات الأوكسيتوسين والبروستاجلاندين لدى النساء. وبالتالي ، فإنه يسبب تقلصات خفيفة تقلل بشكل عام من الألم في الرحم.
فوائد البابايا للبشرة
مقتطفات من فوائد البابايا للبشرة حيث لها القدرة على تقليل الألم والالتهاب والتورم و عند وضعه على البشرة ، فإنه يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة ، وشد المسام ، وإزالة ندبات حب الشباب وتحسين نسيج الجلد وهو مكون متكرر في بعض المنظفات وأقنعة الوجه ومنظفات التقشير.
ويستخدم البابايا في منتجات كريم التطهير الطبيعي للوجه ، ينظف مسامك ويمنع ظهور حب الشباب و مع البابايا ، يمكنك حماية بشرتك لسنوات عديدة.
فوائد البابايا للقولون
بصرف النظر عن الفوائد المذكورة أعلاه ، فإن البابايا غنية بالألياف التي تمتص الماء وتزيد من طرح النفايات خارج الجسم و بفضل هذه الخصائص ، البابايا تطهر معدتك وتجعل من السهل التخلص من النفايات التي عادة ما تبقى في القولون والأمعاء.
فوائد البابايا للكولسترول
تحتوي البابايا على فيتامينات A و C و E ثلاثة فيتامينات مفيدة فعالة في خفض الكوليسترول الضار و يمكنك خفض الكوليسترول السيئ باستخدام البابايا والحصول على قلب أكثر صحة و لذلك ، يمكن إضافة البابايا إلى قائمة الفاكهة الخاصة بك لحماية صحة القلب والعيش بصحة أفضل .
فوائد البابايا للبروستاتا
لوحظ في التجارب أن فاكهة البابايا فعالة للغاية خاصة ضد سرطان الثدي والرئة والبروستاتا و هناك دراسات تظهر أن تناول فاكهة البابايا يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا على وجه الخصوص ولكي تظهر الثمرة هذه التأثيرات بشكل منتظم وطويل الأمد بجب تناولها بشكل منتظم .
فوائد البابايا على الريق
من فوائد البابايا على الريق تسهل القضاء على الطفيليات في الأمعاء من خلال البراز و هي أحد الإجراءات التي يجب اتخاذها ضد سرطان القولون.
يضمن الأداء الطبيعي للأمعاء ويزيل مشاكل مثل الإمساك.
البابايا تسمح لك بالحصول على أمعاء نظيفة ونشطة و ترضي أيضًا أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن من خلال التعامل مع مشكلة الوذمة.
و البابايا سوف تفضلها لحياة خالية من الأمراض و لها خصائص تحميك طوال العام وهي أحد مضادات الأكسدة القوية وكذلك تحتوي على فيتامينات A و E و C. يحارب الجذور الحرة بدون خوف ويقيك من العديد من الأمراض.
فوائد البابايا للكلى
استخدم الطب الصيني التقليدي بذور البابايا كطريقة طبيعية للتخلص من السموم لتطهير الكبد والكلى و يمكن للنواة إزالة السموم والمواد الكيميائية من هذين العضوين.
و تحتوي أيضًا على فوائد يمكن أن تساعد في علاج العديد من المشكلات الصحية و تتمتع بذور البابايا بخصائص مضادة للالتهابات ، وتساعد في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، والتئام الجروح والجروح الطفيفة ، بينما تكشف بعض الدراسات أنها قد تكون فعالة أيضًا في علاج السرطان.
فوائد البابايا للحمل
فاكهة البابايا غنية بالفيتامينات أ ، ب ، ج و الفاكهة هي مصدر مهم لحمض الفوليك الضروري لإنتاج خلايا جديدة في أجسامنا ويمكن أن تمنع الإصابات التي قد تحدث في المخ والعمود الفقري للطفل في الرحم.
و تحتوي على كاروتين أكثر من الفواكه الأخرى. مادة اللايكوبين الكاروتينية الموجودة في البابايا لها آثار إيجابية على الوقاية من أمراض القلب ، والشيخوخة ، والسرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا ، وصحة العين والجلد.
تحتوي البابايا أيضًا على مركبات الفلافونويد المحددة المضادة لمرض السكر مثل إيزومانجيفيرين ، زانثون (زانثون) و يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول ، حيث يزيد من إفراز الأنسولين بسبب تأثيره على خلايا بيتا في البنكرياس ؛ وقد لوحظ أيضًا أنه يحسن وظيفة أنسجة الكبد ويعزز التئام أنسجة الكلى المكعبة.
و حصة واحدة من فاكهة البابايا ؛ هناك 3 شرائح مثلثة و 100 جرام من فاكهة البابايا تحتوي فقط على 43 سعرة حرارية.
فوائد البابايا للمفاصل
يمكن أن تساعدك كمية صغيرة من البابايا التي يتم تناولها يوميًا على التخلص من التوتر وكذلك تقوية العظمام وتساهم بشكل واضح من التخلص من الالام المفاصل .
الأسئلة الشائعة
هل البابايا مقوي للجنس؟
البابايا تزيد من الرغبة الجنسية عن طريق تقوية السائل المنوي و تحفيز الهرمونات حيث يلعب الاستهلاك المتوازن والمنتظم لهذه الأطعمة دورًا مهمًا في زيادة الرغبة الجنسي لدى الذكور والاناث .
ماذا يعالج البابايا؟
تحسن هضم الأطعمة الغنية بالدهون وبالتالي يقلل ويمنع الالتهاب واحتباس السوائل.
مهمة لمصابي السكري حيث إن تناول البابايا لا يمنع فقط الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة ، بل يسهل أيضًا تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم.
تحسن نظام المناعة.
البابايا لا تغير مستويات السكر في الدم.
إنها جيدة جدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.
تساعد في إنقاص الوزن.
هل اكل البابايا يرفع السكر؟
على العكس تماما ان تناول فاكهة لبابايا لا يغير مستويات السكر في الدم وتساهم بخفض الكوليسترول السيئ في الجسم .
كم حبة بابايا في اليوم؟
يمكن تناول يوميا حبة واحد الى حبتين على فترات مختلفة عند تناول الطعام مثلا .