ما هي فوائد الشاي الاخضر؟ 5 أسرار ستجعلك تشربه يوميا
ما هي فوائد الشاي الاخضر و الشاي الأخضر منتج عشبي يتميز بآثاره الإيجابية العديدة ومحتواه الجيد الذي يضيف إلى صحة الإنسان لهذا السبب ، فإن فوائده عالية جدًا .
و غالبًا ما يستهلك الأشخاص الذين يعتنون بصحتهم الشاي الأخضر بشكل متكرر نظرًا لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة والمكونات الدقيقة ، يبقى الجسم أكثر لياقة مع .
يساهم في الأداء الأمثل للوظائف اليومية و يحمي الإنسان من الأمراض لذلك ، من المهم تناول الشاي الأخضر بانتظام.
أصبحت طرق العلاج بالأعشاب أكثر شيوعًا اليوم و أحد هذه الأطعمة المعالجة بالأعشاب هو الشاي الأخضر و هذه المغذيات ، التي توفر الحماية من الأمراض الشائعة ، ذات قيمة عالية للغاية. بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها ، تم أيضًا تحسين وظائف المخ لأولئك الذين يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام.
و يوفر الحماية ضد العديد من أنواع السرطان و يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية و الشاي الأخضر له فوائد عديدة بخلاف هذه ومن ابرز هذه الفوائد:
1. الشاي الأخضر يحسن الوظائف المعرفية
يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على بعض الكافيين ، على الرغم من أنه ليس بنفس القدر الموجود في القهوة ومع ذلك ، فإن هذه الكمية من الكافيين لا تسبب مواقف سلبية مثل التوتر وخفقان القلب.
على العكس من ذلك ، نظرًا لأنه في المقدار المثالي ، فإنه يوفر تأثيرات إيجابية من حيث الصحة و بفضل الكافيين ، من الممكن أن تكون أكثر حيوية ولياقة خلال النهار و في الوقت نفسه ، يلعب الكافيين دورًا مساعدًا في حماية الوظائف المعرفية.
الأدينوزين ، الذي يعمل كناقل عصبي مثبط في الدماغ ، يحجبه الكافيين و من ناحية أخرى ، تزداد كمية الناقلات العصبية التي تدعم الخلايا العصبية مثل النوربينفرين والدوبامين كما أنه يساهم بشكل إيجابي في تطوير الوظائف المعرفية مثل تقوية الذاكرة وتسريع وقت رد الفعل للفرد.
إلى جانب ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على حمض أميني يسمى L-theanine. يُعرف هذا الحمض الأميني بقدرته على عبور حاجز الدم في الدماغ و مع حمض L-theanine ، يزداد أيضًا نشاط الناقل العصبي الذي يمنع القلق.
و يزداد أيضًا إنتاج الدوبامين وموجات ألفا في الدماغ بالتوازي مع هذا يقوي الأنشطة المعرفية ويوفر الحماية ضد أمراض مثل باركنسون والزهايمر.
2. الشاي الأخضر يحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا تفيد الصحة
حتى كوب من الشاي الأخضر يحتوي على كميات كبيرة من المركبات النشطة بيولوجيًا ولعل أهمها أن مادة البوليفينول تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم و بهذه الطريقة ، يتم الحصول على تأثير وقائي ضد العديد من الأمراض.
من بين البوليفينول ، المكون الذي يلعب دورًا فعالًا في فوائد الشاي الأخضر هو بمضادات الاكسدة. الكاتيكين ، وخاصة نوع الكاتيكين المسمى إيبيغالوكاتشين جالاتي ، المتوفر أيضًا بكثرة في الشاي الأخضر ، من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على منع تلف الخلايا ولها تأثيرات وقائية.
تعمل مضادات الأكسدة هذه على إزالة الجذور الحرة التي تنتشر في الجسم وتدعو إلى الإصابة بالسرطان وبالتالي ، يمنع الخلايا من أن تصبح سرطانية ومع ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على كميات عالية من المعادن مقارنة بأنواع الشاي الأخرى و هذا مفيد في تلبية الحاجة إلى المغذيات الدقيقة في الجسم.
3. الشاي الأخضر يقي من الأمراض المزمنة
عندما يتعلق الأمر بالآثار الإيجابية للشاي الأخضر ، فلا داعي للقول إنه يقي من الأمراض المزمنة و تشير معظم الأبحاث العلمية في هذا المجال إلى أن الشاي الأخضر يقلل من مقاومة الأنسولين ويثبت مستويات السكر في الدم و بهذه الطريقة ، الشاي الأخضر يساعد على تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم لمرضى السكري.
كما أنه يمنع خطر الإصابة بالمرض لدى الأشخاص الأصحاء و من المهم للغاية شرب الشاي الأخضر من أجل الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وهي مجموعة الأمراض التي تستدعي الموت في الغالب.
إذا تم تناوله بانتظام ، فإنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي ومستويات الدهون الثلاثية في الدم و يوفر هذا تأثيرًا وقائيًا مهمًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية.
4. يسرع حرق الدهون ويساعد في الحفاظ على لياقتك
أظهرت العديد من الدراسات في هذا المجال أن الأفراد الذين يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام يسرعون من حرق الدهون وذلك لأن معدل الأيض يزيد و لهذا السبب ، يصبح من السهل التحكم في الوزن مع تناول الشاي الأخضر و الأشخاص الذين يستهلكونه بانتظام يفقدون المزيد من الوزن ويتم منع السمنة.
بالإضافة إلى كل هذه الآثار الإيجابية ، فإن محتوى السعرات الحرارية في الشاي الأخضر منخفض جدًا و من حيث السعرات الحرارية ، يحتوي كوب الشاي الأخضر على 2 سعر حراري من الطاقة و الشاي الأخضر ، الذي يساعد على إنقاص الوزن بدون سعرات حرارية تقريبًا ، هو أحد المكونات الصحية التي يمكن أن يستهلكها أخصائيو الحميات بأمان.
5. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
يبدأ السرطان بالتكاثر غير المنضبط للخلايا و يبرز السرطان باعتباره ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعًا في جميع أنحاء العالم ، بعد أمراض القلب والأوعية الدموية و تمنع مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تكوين الضرر التأكسدي في الخلايا.
وبهذه الطريقة يوفر الحماية ضد جميع أنواع السرطان وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي.
تشير العديد من الدراسات العلمية حول هذا الموضوع إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام هم في مجموعة أقل خطورة للإصابة بالسرطان. وبالمثل ، في المرضى الذين يخضعون لعلاج السرطان ، فإن استهلاك الشاي الأخضر له فائدة كبيرة في زيادة معدل نجاح العلاج وتقصير فترة الشفاء بعد المرض.
هل الشاي الاخضر يسبب الوذمة؟
كثير من الناس الذين يبحثون عن الفوائد والآثار الإيجابية للشاي الأخضر لديهم السؤال “هل الشاي الأخضر يسبب الوذمة؟” الشاي الأخضر له تأثير في تقليل الوذمة بفضل المكونات التي يحتوي عليها و يساعد التأثير المدر للبول للشاي الأخضر على إزالة الوذمة من الجسم.
المصدر : موقع عرب لايف – صحة – كتب بواسطة عمر جزماتي