طريقة عمل راس العبد في المنزل.. 5 طرق احترافية وغير مكلفة

طريقة عمل راس العبد في المنزل.. 5 طرق احترافية وغير مكلفة

طريقة عمل راس العبد في المنزل في المنزل العديد من الناس يبحث عن طريقة عمل راس العبد في المنزل وفي مقال اليوم سوف نقترح عليكم العديد من الطرق الإحترافيه والرائعة وغير مكلفة، حلوى رأس العبد هذه الحلوى هي عبارة عن حلوى من بسكوت هش وكريمة مخفوقة مغطسة بالشوكولاتة السائلة.

وهي مشهورة في الدول العربية خصوصاً مثل سوريا والأردن وإضافةً إلى فلسطين وتختلف طرق تحضيرها من مكان لآخر فيمكن تحضيرها بالكاكاو أو السميد وهناك أيضاً طريقة بالكيك والآن سوف نعرفكم على طريقة عمل راس العبد في المنزل.

طريقة عمل راس العبد بالسميد

بما أن العديد من الناس يبحثون عن طريقة صنع رأس العبد سنعطيكم اليوم العديد من الطرق يمكنكم إختيار الطريقة التي تناسبكم، إليك طريقة عمل راس العبد في المنزل في السميد، طريقة سهلة ولذيذة إضافةً إلى أنها غير مكلفة أبداً وهي كالتالي:

المكونات:

1. ثلاث أكواب من الحليب السائل.
2. كوبين من السميد الناعم.
3. ظرف من الفانيلا.
4. 2 ميلي غرام من الزبدة.
5. نصف ملعقة من القرفة.
6. ملعقة من ماء الزهر.
7. كوب ونصف من السكر.
8. نصف كوب من جوز الهند المبشور.
9. نصف كوب من الكاكاو البودرة.

طريقة التحضير:

1. قم بوضع زبدة في وعاء على نار هادئة مع الحليب واستمر في التحريك.
2. بعدها قم بإضافة السميد والسكر والكاكاو والفانيلا وماء الزهر ونصف ملعقة من القرفة وبعض من ماء الزهر وقم بتحريكها جيداً وطبعاً مع التحريك المستمر حتى يصبح قوام الخليط متماسك بعدها نقوم بـ إطفاء النار ونتركه لمدة خمس دقائق.
3. نحضر صينية ونضع فيها جوز الهند.
4. نقوم بتكوير عجينة السميد ونقوم بدحرجتها في صينية جوز الهند حتى يغطيها بالكامل بعد الانتهاء من تكويرها نقوم بوضعها في صحن ونضع الصحن داخل الفريزر.

وهذه هي طريقة عمل راس العبد في المنزل بالسميد والحلوى هذه تقدم باردة.

طريقة عمل راس العبد بالكاكاو

بما أن العديد من الناس يبحث عن طريقة عمل راس العبد في المنزل بالكاكاو لأنها حلوى لذيذة وسهلة ويحبها الأطفال جداً سوف نخبركم في الطريقة الآن، إليك طريقة عمل راس العبد في المنزل بالكاكاو، طريقة سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف:

المكونات:

1. كيك شوكلاتة مفتت.
2. كوب جوز هند مبشور.
3. كوب بودرة كاكاو.
4. كوب حليب سائل.
5. نصف كوب من الزبدة السائلة.

طريقة التحضير:

1. نضع في الوعاء الكيك المفتت وبودرة الكاكاو إضافةً إلى جوز الهند ونقوم بخلطها.
2. بعدها نقوم بإضافة الزبدة السائلة والحليب ونقوم بعجنهم باليد، ثم نقوم بوضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة.
3. بعدها نقوم بإخراجها من الفريزر ونقوم بتكوير العجينة ونقوم بتغطيتها في الجوز الهند.

يقدم هذا الحلى بارداً يمكنك وضع الكرات التي صنعناها في طبق التقديم، وبهذا نكون تعرفنا على طريقة عمل راس العبد في المنزل بالكاكاو.

رأس العبد السوري

بما أن العديد من الناس يبحث عن طريقة عمل راس العبد في المنزل وتحديداً رأس العبد السوري سوف نعرفكم على طريقة تحضيره الآن، إليك الطريقة:

المكونات :

1. كوب واحد من السكر الخشن.
2. ثمانية ملاعق من السميد الخشن.
3. نحتاج إلى كوب من جوز الهند المبشور.
4. إضافةً إلى كوبين من الحليب.
5. ملعقتين من الكاكاو البودرة.

بالطبع المقادير بحسب الكمية التي تريدون صنعها يمكنكم الزيادة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. قم بوضع القليل من الماء الفاتر على النار وبعدها نقوم بإضافة السميد والسكر ونقوم بالتحريك بإستمرار حتى يصبح الخليك بقوام متماسك وجيد.
2. بعدها نقوم في وعاء آخر ونضع فيه الكاكاو وجوز الهند وبعض الماء حتى يصبح قوام الخليط كـ الشوكلاتة بعدها نخلط جوز الهند والكاكاو بشكل مستمر حتى يقوم بالتماسك ويأخذ قوام جيد.
3. نضع الخليط قليلاً في الفريزر لمدة 25 دقيقة فقط بعدها نقوم بإخراج الخليط و تكويره ونقوم برش جوز الهند عليها حتى تغطي جميع أطراف الكره وقم بوضعها في الفريزر لمدة خمس دقائق.
4. بعدها يمكنك وضع راس العبد في صحن التقديم، كما ترون هذه الطريقة سهلة للغاية وغير مكلفة وبهذا نكون تعرفنا على طريقة عمل راس العبد في المنزل.

طريقة عمل راس العبد بالكيك

مثلما ذكرنا لكم منذ قليل طريقة عمل راس العبد في المنزل سنخبركم بطريقة صنع رأس العبد بالكيك، إليك طريقة عمل راس العبد بالكيك:

المكونات:

1. نصف كوب من الزبدة المذوبة.
2. كيك مفتت جيداً.
3. كوب من الشوكولاتة المذوبة أو السائلة.
4. يمكنك إضافة بعض المكسرات وهذا حسب الرغبة.
5. جوز هند مبشور.

طريقة التحضير:

1. كما ذكرنا نصف من إصبع الزبدة وقم بإذابتها لكن ليس إلى حد السخونة.
2. بعدها أحضر وعاء وقم بوضع الكيك المفتت وأضف عليه الزبدة المفتتة وقم بعجن الخليط بيديك.
3. بعدها قم بتشكيل الخليط على شكل كرات دائرية وضعها في البراد إلى أن تتماسك الكرات.
4. قومي في هذا الوقت بتحضير صوص الشوكلاتة يمكنك إذابة إصبع من الشوكلاتة وبعد أن تغطسي الكرات في الشوكلاتة قومي بتزيينها بالمكسرات وجوز الهند.
5. هذه الطريقة سهلة وغير مكلفة أبداً ويمكن للجميع تحضيرها بسرعة، ضع كرات رأس العبد التي صنعتها في طبق التقديم وقم بتقديمه.

طريقة عمل راس العبد بدون حليب

هناك بعض الناس الذين يصنعون رأس العبد ويضيفون إليه الحليب لكن هناك بعض الناس الذين لا يحبون الحليب ويبحثون عن طريقة بدون حليب هؤلاء الناس يمكنهم إضافة الماء بدل الحليب وسنذكر الطريقة الآن مثلما ذكرنا لكم سابقاً طريقة عمل راس العبد في المنزل، إليك الطريقة:

المكونات:

1. كيك شوكلاتة مفتت.
2. كوب جوز هند مبشور.
3. كوب بودرة كاكاو.
4. كوب واحد من الماء.
5. نصف كوب من الزبدة السائلة.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع في الوعاء الكيك الذي فتتناه سابقاً مع بودرة الكاكاو إضافةً إلى جوز الهند ومن ثم نقوم بخلطها.
2. بعدها نقوم بإضافة الزبدة السائلة إضافةً إلى كوب من الماء ونقوم بعجنهم بيدينا ، ثم نقوم بوضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة أو أقل.
3. بعدها نقوم بإخراجها من البراد ونقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات ونقوم بتغطيتها في الجوز الهند.
4. يقدم هذا الحلى بارداً يمكنك وضع الكرات التي صنعناها في طبق التقديم وتقديمه وهو طبق لذيذ وسهل ، وبهذا نكون تعرفنا على طريقة عمل راس العبد في المنزل بالكاكاو.

طريقة عمل راس العبد بدون سميد

هناك بعض الناس يحبون رأس العبد بدون حليب وهناك ناس آخرين يحبونها بدون سميد ولهذا سنقترح عليكم طريقة عمل راس العبد في المنزل بدون سميد، إليك طريقة طريقة عمل راس العبد في المنزل وبدون إضافة السميد وهي كالتالي:

المكونات:

1. كيك من الشوكلاتة المفتتة.
2. كوب واحد من جوز الهند المبشور.
3. كوب واحد من بودرة الكاكاو.
4. كوب واحد من الحليب .
5. نصف كوب من الزبدة السائلة.

طريقة التحضير:

1. قم بإحضار وعاء وقم بوضع الكيك المفتت إضافةً إلى بودرة الكاكاو إضافةً إلى جوز الهند ومن ثم نقوم بخلطها ويفضل أن تقوم بعجنها بيديك.
2. بعدها سوف نقوم بإضافة الزبدة السائلة لكن كما ذكرنا لايجب أن تكون الزبدة ساخنة وأضف الحليب وقم بعدها بعجنهم باليد، ثم نقوم بوضعها في الفريزر إلى أن يتماسك الخليط.
3. بعدها سوف نقوم بإخراجها من الفريزر ونقوم بتشكيلها على شكل كرات دائرية ونقوم بعدها بتغطيتها في الجوز الهند في جميع الأطراف.

هذا الحلى يقدم بارداً بعدها قم بوضع الكرات التي قمنها بصنعها سابقاً في طبق التقديم وتناوله، هذه هي طريقة عمل راس العبد في المنزل وبدون سميد هذه الطريقة سهلة للغاية وبسيطة وغير مكلفة بتاتاً، يمكنك تزيين الكرات بالمكسرات وهذا حسب الرغبة.

راس العبد شام الاصيل

طريقة عمل راس العبد في المنزل على طريقة الشيف شام الأصيل طريقة سهلة ولذيذة للغاية، إليك طريقة صنع رأس العبد بطريقة الشيف الرائع شام الأصيل:

المكونات:

1. كوب واحد من جوز الهند الخشن.
2. بعض الموز المقطع.
3. قم بإحضار أربع ملاعق من الكاكاو.
4. ملعقتان من حليب البودرة.
5. كوب واحد من الحليب السائل.
6. ظرف واحد من الفانيلا.
7. القليل من الكيك المفتت.
8. كوب من الشوكولاتة السائلة.
9. القليل من المكسرات للتزيين(اختياري).

طريقة التحضير:

1. قم أولاً بإحضار وعاء وقم بوضع الكيك المفتت فيه بعدها قم بوضع جوز الهند بعدها ضع ملعقتين من البودرة السائلة وقم بوضع بعدها ظرف الفانيلا وأيضاً قم بوضع الموز المقطع وضع معهم الكاكاو وأخيراً قم بوضع الحليب السائل.
2. قم بعدها بعجن الخليط جيداً بيديك إلى أن يتماسك الخليط وضعه قليلاً في الفريزر بعدها قم بإخراج الخليط وتشكيله على شكل كرات دائرية وقم بعدها بتغطيس الكرات في الشوكلاتة.

بعدها يجب عليك رش جوز الهند على الكرات إلى أن يغطيها في جميع الأطراف، بعدها قم بوضع الكرات التي صنعتها في الفريزر إلى أن يصبح بارداً وقدمه بعدها، كما ترون هذه الطريقة سهلة للغاية وغير مكلفة وقد ذكرنا لكم طريقة عمل راس العبد في المنزل وذكرنا العديد من الطرق يمكنك اختيار الطريقة التي تناسبك.

الأسئلة الشائعة

المصدر: عرب لايف ـ فن الطهي