النبتة المعجزة.. سعر الكيلو الواحد يقدر بــ 10 دولار وتنمو بمناطق محددة في الطبيعة
بدأت عملية حصاد نبات الماديماك و المعروف أيضًا باسم “العشب الهندي” بين العرب و ينمو هذا النبات تلقائيًا في الطبيعة ويُعتبر جزءًا أساسيًا من المأكولات في ولاية سيواس والمناطق المجاورة و يتم بيعه بسعر 10 دولار للكيلوغرام، وهو يُعتبر مرغوبًا بشكل خاص لذلك يقمن النساء بالاستعداد لحصاده بصبر وجهد.
تقوم النساء بعناية بملء سلالهن بأوراق الماديماك، حيث يتم اختيارها واحدة تلو الأخرى بدقة متناهية.
يتم حصاد نبات الماديماك في شهر مايو، ثم يتم طحنه وتجفيفه في فصل الصيف. يتم استهلاكه طوال العام في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
وقد صرح الدكتور “إسماعيل أردوغو”، اختصاصي أمراض القلب، قائلاً: “ينمو هذا النبات بشكل طبيعي وعشوائي، وهو نبات مفيد في مكافحة السرطان بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، كما أنه مفيد أيضًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم بسبب انخفاض محتواه من الصوديوم”.
في وسط الأناضول ومع حلول فصل الربيع، يشهد نموًا كثيفًا لنبتة معروفة باسم “أردوغو” و هذه النبتة تزرع بكثافة تشبه زراعة الكيوي والقدم والمذود. وفيما يتعلق بفوائدها، قال “أردوغو”: “بعد حصاد هذه النبتة وتنظيفها جيدًا، يمكن تناولها دون أي آثار جانبية”. ومع ذلك، يجب أن يتوخى المرضى الذين يتناولون مميعات الدم الحذر عند استخدامها.
القسط الهندي، المعروف أيضًا باسم “غوتو كولا”، هو نبات ينتمي إلى عائلة اللبلابيات ويتواجد في بعض البلدان الآسيوية مثل الهند وسريلانكا و يُستخدم القسط الهندي في الطب التقليدي لعدة قرون، ويُعتقد أن له فوائد صحية عديدة. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أنني عبارة عن نموذج لغة ولست طبيبًا، لذا يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من الأعشاب أو المكملات.
تُشير بعض الأبحاث والتجارب الأولية إلى أن القسط الهندي قد يكون له فوائد صحية محتملة، ومن بين هذه الفوائد:
- تحسين الحالة المزاجية: يعتبر القسط الهندي من المكملات العشبية المشهورة بدعمها لصحة الدماغ وتعزيز الحالة المزاجية. يُعتقد أنه يزيد من نشاط الناقلات العصبية المسؤولة عن تنظيم المزاج ويقلل من التوتر والقلق.
- دعم وظائف الدماغ: هناك اهتمام متزايد بتأثيرات القسط الهندي على الأداء العقلي والتركيز و قد تساعد تركيبته الكيميائية على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ وتحفيز وظائف الذاكرة والانتباه.
- التأثير المضاد للالتهابات: يُعتقد أن القسط الهندي يحتوي على مركبات طبيعية تمتلك خصائص مضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد في تخفيف الالتهابات والتورم في الجسم.
- دعم صحة الكبد: هناك بعض الأدلة التجريبية على أن القسط الهندي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الكبد.