المتة مشروب سحري له فوائد عجيبة لن تستغني عنها بعد اليوم
المتة مشروب سحري و أصبحت المتة من أكثر الأعشاب المرغوبة بفضل الفوائد التي يوفرها للجسم لما تحتويه من نسبة عالية من الكافيين ومع ذلك هناك الكثير لايعلم عن هذا المشروب الذي يلفت الانتباه أيضًا في الطب البديل فيما يلي في هذه المقالة سنعرض لكم المعلومات الكاملة عن هذا المشروب .
المتة مشروب تقليدي وساخن يتم استهلاكه بشكل متكرر في مناطق أمريكا الجنوبية ، حيث توجد دول مثل باراغواي وبوليفيا وأوروغواي والبرازيل ، وخاصة الأرجنتين و لها طعم مر مشابه للقهوة ويوجد انتشار للمتة في البلدان العربية مثل سوريا ولبنان والعراق وبعض الدول العربية الاخرى .
و يتم جمع الأوراق الخضراء من نبات المتة وتجفيفها وتحميصها تمامًا مثل الشاي الأسود و يتم تخمير هذه الأوراق و يتم تحميصها قبل تعبئتها وبيعها ثم تسكب في كأس وتشرب بواسطة وضع الماء المغلي فوقها و يتم تقديمها في كوب خاص غالبا مايكون مصنوع من الفخار أو البورسلان .
ما هي المتة؟
المتة المشروب الذي يحظى بشعبية كبيرة في أمريكا الجنوبية ، يُعرف أيضًا باسم شاي باراجواي وغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات و يحتوي على العنصر النشط ماتين لمكافحة الزيوت الضارة و يزيد ماتين من معدل الأيض والطاقة بالجسم و يُعرف هذا الشاي بقمع الجوع، ويمنعك من الحصول على سعرات حرارية زائدة و غير ضرورية و يساهم في انقاص الوزن .
المتة مصنوعة من أوراق نبات المتة و لا تنتهي المتة و تحتوي على مستويات عالية من المعادن والفيتامينات و فيما يلي فوائد شرب المتة .
فوائد المتة
إنه المتة شاي عشبي يفضله أولئك الذين يرغبون في الحفاظ على شكل جسمهم بفضل تأثيره في تقليل الشهية وحرق الدهون .
كما أن له تأثير مدر للبول و بسبب هذه التأثيرات ، يتم استخدامه كمزيل للوذمة ومنشط الأيض ومنشط للجسم.
يحافظ شاي المتة على الكوليسترول تحت السيطرة ، كما يحمي صحة القلب .
- المتة مشروب غني بمضادات الأكسدة.
- يزيل علامات ظهور الشيخوخة.
- يقوي جهاز المناعة.
- يعمل على إزالة السموم من الدم ، فإنه يساعد على تنقية الدم وتخفيف الالتهاب.
- مشروب مفيد جدًا لصحة القلب.
- ومن المعروف أيضًا أن شرب المتة تساعد في تقليل أعراض الإجهاد والأرق والاكتئاب.
يحتوي نبات المتة على الكافيين ومشتقات الثيوبرومين وحمض الكافيين والفلافونويدات ، بالإضافة إلى السابونين والنتريت جليكوسيدات و نظرًا لما له من تأثير محفز بسبب الكافيين وحمض الكلوروجينيك في تركيبته ، فهو فعال في القضاء على التعب العقلي والجسدي .
ينعش بشرتك عن طريق تجديد خلاياك كما أنه يبطئ الخلايا السرطانية .
لا تتسبب المتة في الآثار السلبية للكافيين التي يعاني منها بعض الأشخاص عند تناولهم للقهوة ، كما أنه يعطي طاقة مستمرة تدوم طويلاً.
أضرار الافراط بشرب المتة ؟
يسبب الإفراط في شرب المتة في آثار مثل الأرق وخفقان القلب والتهيج و إذا كنت تتناول دواءً لتسريع فقدان الوزن فننصحك بعدم شرب المتة و لا تنس استشارة أخصائي قبل الاستخدام.
كيف تحضر المتة؟
تضع أوراق المتة في كأس وتضيف فوقه ماء غير مغلي واتركه لمدة 5 دقائق وفي بعد ذلك يمكنك شربها و إذا كان مذاقها مريرًا ، يمكنك إضافة عود من القرفة وبعض السكر و شربها .
السعرات الحرارية للمتة ؟
- يؤدي تناول سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية اليومية إلى زيادة الوزن ، كما يؤدي تناول سعرات حرارية أقل إلى فقدان الوزن.
- من أجل تقليل تناول السعرات الحرارية ، من الضروري تناول طعام أقل و يساعد شاي المتة على إنقاص الوزن عن طريق تقليل الشهية في تناول الطعام
- ومع ذلك ، فإن إنقاص الوزن عن طريق شرب شاي المتة فقط ليس طريقة صحيحة لفقدان الوزن و الشيء المهم هو أن تناول شاي المتة مع اتباع نظام غذائي صحيح سيساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية.
- و من المعروف أن المتة تساعد في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لا توجد بيانات حتى الآن لإثبات تأثيرها على ازالة دهون البطن لكن هناك معلومات تفيد بأن مشروب المتة لدبه قدر على تنظيف الأمعاء .